Chuỗi lạnh là gì?

Chuỗi lạnh là luồng hàng hóa được kiểm soát nhiệt độ liên tục từ khâu sản xuất đến khâu giao hàng đến tay người dùng cuối. Điều này đòi hỏi phải có kiến ​​thức và khả năng kiểm soát môi trường vận chuyển, thiết kế bao bì, thời gian của lô hàng và các điểm kiểm soát quan trọng trong suốt quá trình.

Chuỗi lạnh là cần thiết để kiểm soát hiệu quả sản phẩm, tính an toàn của sản phẩm và tuân thủ các yêu cầu quy định có liên quan. Các sản phẩm nhạy cảm với nhiệt độ cần các giải pháp chuỗi lạnh có thể bao gồm: dược phẩm, sinh học, vật liệu chẩn đoán, mẫu xét nghiệm, hóa chất và thực phẩm.